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1362 人阅读发布时间:2021-07-13 13:51
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为什么要检测食品中碘的含量? 为什么 ICP-MS 会作为食品中碘测定的第1法?
这一期,小编与你共同探讨, ICP-MS 的用水要求及如何选择配套的超纯水机

超纯水在 ICP-MS 实验中的用途
ICP-MS 实验中,纯水除了做样品制备,标准曲线绘制外,还用来作为设备冷却用水及清洗用水,比如清洗消解罐、容量瓶、雾化器、截取锥及透镜等,以减少样品的污染,避免干扰目标金属的检测,提高分析的准确度和精密度。
ICP-MS 分析用超纯水的要求
水中杂质对 ICP-MS 分析的影响:
· 金属离子:水中的任何痕量金属都可能干扰分析结果,要求低至 ppt 级甚至亚 ppt 级
· 颗粒物:会附着在雾化器上,影响雾化效果。
· 有机物:不但会粘附在雾化器壁上,增加清洁频率。还会和一些金属形成络合物(如铂,汞,锡或钯)。
· 细菌:释放离子及有机物,与颗粒杂质类似,菌膜会附着在雾化器等元器件上,使元器件易损坏。
显而易见, ICP-MS 分析中使用的纯水,除了要求电阻率值达到 18.2 MΩ•cm,还要求其中金属杂质的浓度低至 ppt 级及亚 ppt 级,同时对固体颗粒杂质含量和 TOC 指标也有很高的要求。
ICP-MS 分析如何选择超纯水机
在用 ICP-MS 测定食品中碘含量时,选择什么样的超纯水机设备才能够满足 ICP-MS 检测要求呢?乐枫纯水小编根据这几年来收集的案例和用户的实践,为大家总结了几条针对性的选择要素:
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指标要求 |
对超纯水设备的配置要求 |
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金属离子杂质含量低至 ppt 级甚至亚ppt 级 |
1. 配置 EDI 模块 EDI 技术能有效去除低价弱电离子、金属离子和小分子量带电有机物,产水水质高且稳定,是超纯水产水中微量且难去除的金属离子含量达到 ppt 级的必要前提 2. 配置特殊填料配方的 ICP 专用型超纯化柱- 特异性去除干扰分析的金属离子 |
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合格的 TOC 指标 |
1. 去除有机物的活性炭介质 2. EDI 模块-有效去除带电的小分子量有机物 3. 配置双波长 UV 灯分解痕量有机物 4. 在线 TOC 监测工具,随时掌握超纯水中的 TOC 指标 |
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颗粒物及细菌 |
1. 254nm 紫外灯有效杀灭细菌和病毒 2. 去除热原、细菌及颗粒物的终端滤器 |
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其他 |
1. 过水材料,包括阀门接头,电磁阀,管路需要有严格挑选标准 2. 全过程监控-纯水设备是一个多种技术,多个流程的集合体,全过程的监控确保系统每个环节工作的一致性,及时排除任何潜在污染风险,为水质的高纯度,实验的准确性,稳定性和重现性保驾护航 |
从技术出发,从实践中来
很多用户选择了乐枫的 Genie G 超纯水系统,并取得了令人满意的效果。专业的测试报告和客户的实验数据,为产品代言,让用户放心。

帮大家总结一下重点~~~
ICP-MS 测定食品中碘含量 Tips
1. 碘在酸性和中性介质中稳定性差,在弱碱性条件下稳定性好,所有的器皿都需要用 1∶5 氨shui溶液浸泡 2h 以上, 使用前用超纯水冲洗干净备用。
2. 碘有很强的记忆效应,ICP-MS 测试碘的时候很容易造成进样管道污染, 而且碘元素附在管壁上长时间不能被清洗下来。如果仪器进样体系由酸性变为碱性,建议用超纯水配置的 0.5%TMAH 溶液冲洗进样系统 1-2h, 直至 127I 的信号稳定。